Plaque de cuisson moule cupcake pâte feuilletée acier carbone 28x28cm

Ustensile de cuisson en acier au carbone pour pâtisserie

Optimisez vos résultats avec la plaque de cuisson antiadhésive 28 x 28 cm, un équipement polyvalent qui répond aux exigences de la cuisine moderne. Ce support rigide en acier au carbone est idéal pour stabiliser les caissettes à cupcakes ou pour étaler uniformément une pâte feuilletée. Sa structure robuste empêche les déformations thermiques lors des montées rapides en température.

Technologie antiadhésive pour un entretien rapide

La surface de cette plaque de cuisine est traitée pour offrir une glisse maximale. Les préparations sucrées ou salées se décollent sans attacher, ce qui protège la structure alvéolée de vos feuilletés et la forme bombée de vos muffins et cupcakes. La gestion de la chaleur par l'acier carbone favorise le développement optimal de la pâte en début de cuisson.

Détails techniques du produit

• Matière principale : Acier de carbone sélectionné
• Dimensions totales : 28 centimètres par 28 centimètres
• Revêtement de surface : Antiadhésif multicouche sans PFOA
• Nettoyage : Lavage à la main recommandé pour préserver le revêtement