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Technologie de cuisson vapeur optimisée sur deux niveaux
Cet appareil de cuisson d'œufs repose sur un système de diffusion de vapeur homogène. Sa configuration à double plateau superposé garantit une répartition uniforme de la chaleur, permettant de maîtriser précisément la cuisson de chaque œuf, du coque au dur.
Performance et polyvalence culinaire
La gestion de la vapeur permet non seulement de cuire les œufs de manière traditionnelle, mais aussi de conserver toutes leurs qualités nutritionnelles. Cet appareil répond aux exigences des utilisateurs cherchant à optimiser leur temps sans compromettre la qualité de leur alimentation.
- Diffusion thermique homogène : Assure une cuisson identique sur le plateau inférieur et supérieur.
- Matériaux résistants : Conçus pour supporter des utilisations quotidiennes et répétées.
- Entretien simplifié : Les éléments amovibles facilitent le nettoyage après chaque utilisation.
Spécifications et paramètres structurels
| Composant | Caractéristique technique |
|---|---|
| Structure | Double plateau amovible |
| Source de chaleur | Résistance chauffante intégrée |
| Compatibilité | Œufs de calibre standard à grand |
La compacité du châssis en forme de poule dissimule un mécanisme robuste, idéal pour les environnements exigeants comme les cuisines de collectivité ou les réfectoires d'école.
